用料:鸡1只,盐,老抽,生抽,葱,姜片。
步骤:1,鸡洗净备用。
2,用牙签在鸡身上戳满小洞,用盐在鸡身上涂抹均匀腌制10分钟。
3,刷上生油,再刷上老抽再腌制10分钟。
4,把姜片,葱结放入鸡肚子里。
5,刷第二遍生抽,老抽,腌制2小时左右。
6,电饭锅刷上油,也可以放些姜片葱段垫底。
7,将鸡子放入,盖上盖按煮饭键。
8,煮好好,翻面继续按煮饭键再煮。
9,煮好后就好了出锅。