鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,美味浓郁,刺少,开胃,易消化,适合哺乳期妈妈。鱼汤的口味又增加了些层次,重要的是,豆腐中含有丰富的钙和植物蛋白,能促进产后妈妈的恢复。
主料:鲶鱼 半条 豆腐 半块儿
辅料:生姜 ,两片
大蒜,一个
胡萝卜, 4片
制作步骤
1平底锅倒入芝麻油炸香
2放入切好的鲶鱼,两面煎至金黄即可
3.再放入大蒜,生姜炸香
4.再倒入豆腐煎至金黄即可
5.豆腐煎好的图片,注意不要煎的太老
c6.当入适量的水,加入胡萝卜片,等水烧开后,倒入炖锅中,文火熬60分钟分钟左右
7.成品
小贴士:1.产后妈妈饮食清淡一些,可以少放盐和油。
2.产后多喝些汤类,能促进乳汁分泌。